Mini Budines - Formas.

Mini Budines de Banana + Dátiles + Chocolate! Diferentes Presentaciones

Esta receta es un resultado de un mix de las recetas e ideas que pasaron los chicos de La Pastelería: María Laura @mlaudaloisio + Juan Manuel @Juanmaherrrera + Mauricio @MAURICIOASTA !- Si pueden no se pierdan el programa porque se aprende muchísimo!- en combinación con la receta del budín banana y dátiles que hizo Narda Lepes!

Pero aqui ademas hice la misma presentacion que JuanManuel: pequeños lingotes, pero de budin!

Tentadores no?  Inclusive aunque lo dulce no te guste! Ideales para la hora del te!

 

 

 

 

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“Mise en Place 2”

Asi nos estamos preparando para recibir la Navidad en UNYKA.CocinaDulce – Despues de mucho tiempo de no hacerlo!!

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Muffin Chocolate 3x! por dentro

Masa: espuma húmeda de chocolate.

Relleno; Dulce de Leche + Coco + Crocante Almendras/Praliné + Chips de chocolate blanco y negro + Trozos de Chocolate!

Tip: en la superficie se ven los trocitos de chocolate y dulce de leche con coco, ambos derretidos

Sabias que? con solo 15”en el microondas: quedan como  recién sacados de horno con el choco+dulce de leche derretido en todo su interior…

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Nuevas “Frutilla Tentacion”

 

 

Nueva MiniTortas: Frutilla Tentacion!

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Estación de Frutillas!!!!

Vivan las frutillas de primavera! Las podrán encontrar en nuestras Propuestas de Estación!

Gracias a Keep que sin el hubiera sido imposible esta producción y las nuevas recetas, porque “el trajo” estas frutillas que son para un cuadro!!!

¿No se les hace agua la boca?

Gracias Keeper!!!!!!!!

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Muffins 3x Chocolate

 
Nuevo Sabor: Muffin 3x Chocolate!

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Papá: Feliz Cumpleaños!

El backstage del cumpleaños de mi Papá!

Muffins de Chocolate: Masa espuma de chocolate, con toques de chips de chocolate blanco, negro y pasas. (arrib.derecha)

Muffins de Chocolate Glaseados: Masa espuma de chocolate, con toques de chips de chocolate blanco y negro. Cubiertos con glace de limón y crocante de chocolate y granas. (abajo der.)´

Mini.Cupcakes: Masa espuma de chocolate con chips de chocolate amargo. Cubierta: Merengue italiano, galletita Oreo y granas de chocolate.

Felicidadesssssss Papá y no olvides que tenes que cuidarte porque sos todo para nosotras! Sil+Sol

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Makis.Frutales – Delivery!

Makis.Frutales! ya listos para ser entregados. Detrás se ven las bandejas de los Mini.Cupcakes!

MAKIS.Frutales =
Mini Torta Espuma de Naranja. Rellenas con dulce de leche, coco y ron. Cubiertas con dulce casero de frutilla y rodajas de frutillas y kiwi bañadas con almíbar de frutilla casero.

Álbum http://bit.ly/qWSfHp

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